Schoon & hygiënisch ijs is een must bij de verwerking levensmiddelen. Daarom zijn de Ziegra ijsmachines uitgevoerd met een gesloten watercircuit om bacteriële verontreiniging te voorkomen.

Waterfilter
Standaard worden machines geleverd met een waterfiltersysteem van 3M/Cuno. Deze waterfilters hebben een drievoudige werking: groffilter voor verwijdering van de grote delen, een koolstofpatroon voor verwijdering van eventuele chemische bestanddelen en een fijnfilter van 0,2 micron om de fijnste deeltjes en bacteriën te verwijderen. Het filter bevat ook een kalkstabilisator om afzettingen in de ijsmachine te voorkomen.

DOWNLOAD HIER DE FOLDER: ZIEGRA waterfilterpatroon

Automatische waterafvoer bij stilstand van de machine
Ter voorkoming van stilstaand water in het watercircuit van de ijsmachine.

Automatische spoelfunctie
Het automatisch doorspoelen van alle watervoerende delen van de ijsmachine.

Automatische reiniging & desinfectiespoeling
Clean-in-place-systeem voor alle watervoerende en ijshoudende delen van de ijsmachine, de ijsopslag en het ijsdoseersysteem. Reinigt automatisch de ijsmachine, de ijsopslag en het ijsdoseersysteem met een reiniging & desinfectiemiddel naar uw keuze.

DOWNLOAD HIER DE FOLDER: ZIEGRA Hygiëne Plus Systemen